だいぶブログが滞ってしまってました。。あっと言う間に今年も9月。未だコロナの影響があるので、今年の夏もほとんどどこにもいかず、仕事、草刈り、DIY、釣り、BBQ。気分が乗らないので、個人的な作品制作もストップ。「無理に創るものでもない」�...

シンクが来たー！...

かねよ食堂の新しい試み「かねよ八席」その名の通り八席限定のおもてなし 上の写真は定番のお魚前菜盛り合わせ てっさ かさごの酒蒸し タコの釜飯 写真を撮り忘れてしまったんだけど、ふぐのフリットが絶品でした！   次�...

ガスコンロがキター！ 4つ口のオーブン付きなので、重量が200キロ以上！涙 外せるところはなるべく外してアトリエのキッチンへ搬入。 2回くらい腰がイキそうになりました。   せっかくなので、内部も徹底的に掃除をして、外側はピカー�...

3回目のシュラスコ 前回までは肩ロースだったのですが、今回はイチボが手に入ってので、念願のイチボシュラスコ！ これで1.65kgくらい。 絵的にも味も肩ロースよりイチボが○！   友達のボニーが持ってきてくれたオリジナルカクテ...

Casacuesta Designの新メンバー広報担当のMogです。 2020年12月生まれのキンクマハムスターです。 広報課課長のテン氏の下でしっかり働いてもらいます。 さっそく威圧的なてん氏。       よろしくお願いいたします！...