四苦八苦して、なんとかオーブンも点火。。。 次はシンクを設置予定です。...

ずっと探してたけど、ちょうどいいサイズがなかったので端材を使ってソファーの横のテーブルをDIY。 名前分からないけど、簡単な継ぎ手？でビス、ダボを使わず制作。ボンドのみ。 ボンドはおなじみのタイトボンドⅢ。 中はいちを収納ね...

かねよ食堂の新しい試み「かねよ八席」その名の通り八席限定のおもてなし 上の写真は定番のお魚前菜盛り合わせ てっさ かさごの酒蒸し タコの釜飯 写真を撮り忘れてしまったんだけど、ふぐのフリットが絶品でした！   次�...

息抜きと運動不足解消を兼ねて、週一回のかねよ丸のお手伝い！ 獲れたお魚たちは「脳締め、血抜き、神経締め」と完璧に仕上げて、走水のかねよ食堂でおいしく料理されます。 朝５時に出発！まだ真っ暗で写真撮れません。 黒鯛ちゃん ...

こいつと こいつを使ってガスコンロの五徳をお掃除   バーナーで焼き切って、スクレーパーとワイヤーブラシでゴシゴシ...

ガスコンロがキター！ 4つ口のオーブン付きなので、重量が200キロ以上！涙 外せるところはなるべく外してアトリエのキッチンへ搬入。 2回くらい腰がイキそうになりました。   せっかくなので、内部も徹底的に掃除をして、外側はピカー�...