3回目のシュラスコ

前回までは肩ロースだったのですが、今回はイチボが手に入ってので、念願のイチボシュラスコ！

これで1.65kgくらい。

絵的にも味も肩ロースよりイチボが○！

 

友達のボニーが持ってきてくれたオリジナルカクテル。

名前を忘れてしまったけど、ベリー+ジン+シャンパン+ローズマリー。

ウォッカベース+桃でやっても美味しいみたい。

アワビ君とシュラスコ用のソース「モーリョ」

 

天気も良くて、最高でした！